この本は、飲食店の店長さん向けに、WebやSNSを活用した集客手法を、私自身の10年に及ぶ大手外食チェーン店での店長経験と、個人的に研究及び実験をしていたSNSでの集客手法を踏まえて、お店の集客に悩んでいる飲食店の店長さんのお仕事に少しでもお役に立てればと思い執筆しました。 今まで、店舗の集客と言えば、チラシの折り込みであったり、大手チェーンの場合であれば、TVCMなどが主流でした。特に、新聞購読者が多かった時代は、新聞折込のチラシを行うだけで、それなりの効果を享受出来ました。 ただ、今は一人1台、スマートフォンを手にしており、瞬時に情報を引き出せるようになりました。また、メディアの主体も従前のマス媒体(テレビ、新聞)からインターネットへのシフトが急速に進んでおります。当然、消費者の触れている媒体が大きく変わってきているので、それに合わせて、店舗の集客手法も本来であれば、変えていく必要があります。しかしながら、ネットやSNSを使った集客に興味はあるものの、実際に導入されるケースは少ないですし、導入している所は例外なく上手く活用できていません。 多くのお店は、実際の所、SNSがどんなもので、自分たちのお店にどう活用できるかが、分かっていないケースが殆どなんです。実際、ネットやSNSを集客に活用することで、大幅な広告費削減とお客さんのリピート化を効率よく、行うことが可能になります。つまり、飲食店の集客に活用しない手は無いんです。ですから、本書では、各SNSの特徴と飲食店での集客への活用法の基本を、お伝えいたしますので、あなたのお店の集客にSNSを活用するきっかけになればと思います。目 次はじめに 1.飲食店集客の現状 2.SNS活用のメリット 3.Twitterの特徴と活用法 4.LINE@の特徴と活用法 5.Youtubeの特徴と活用法 6.Instagramの特徴と活用法 7.Facebookの特徴と活用法 8.Messengerの特徴と活用法 9.先ずは何から10.まとめあとがき